Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Saint-Félix-de-Lodez, 34, Hérault, Occitanie
Nous recrutons en contrat à durée indéterminé un.e Technicien.ne de Laboratoire Rattaché.e au Directeur Vin, vous avez pour objectif de garantir la qualité et la conformité des produits à travers des analyses rigoureuses et des contrôles précis tout au long du processus de production de nos vins. Vos principales missions sont les suivantes : - Gérer la réception des échantillons, la réalisation des analyses, la saisie des résultats et leur fiabilité ainsi que de l'organisation et la mise à jour de l'échantillothèque ; - Entretenir et maintenir en l'état les outils de laboratoire, tout en assurant au quotidien l'hygiène et le rangement du labo. ; - Contrôler la Qualité des produits et respecter les normes de sécurité (analyse HACCP, suivis qualité aval externes (ex système U) et internes.) ; - Assurer la communication des résultats aux différents services et acteurs ainsi que l'archivage nécessaire à la gestion de la traçabilité des analyses laboratoire ; - Missions transversales : o Proposer toute action susceptible d'améliorer l'hygiène, la qualité et la sécurité ; o Gérer la mise à disposition des échantillons au niveau des différents lieux de travail ; o Prévenir les[...]
